Колледж НГГТИ
Cреднее профессиональное образование – программы подготовки специалистов среднего звена
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Строительство и эксплуатация зданий и сооружений
Среднее профессиональное образование
Строительство и эксплуатация зданий и сооружений
очная
ОПОП
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2020 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2023 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2020 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1 . ПДП Производственная практика (преддипломная).pdf
2 . ПП.01.01 Производственная практика по участию в пректировании зданий и сооружений.pdf
3 . ПП.02.01 Производственная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства.pdf
4 . ПП.03.01 Производственная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции.pdf
5 . ПП.04.01 Производственная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов.pdf
6 . ПП.05.01 Производственная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур.pdf
7 . УП.01.01 Учебная практика по участию в проектировании зданий и сооружений.pdf
8 . УП.02.01 Учебная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства.pdf
9 . УП.03.01 Учебная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции зданий и.pdf
10 . УП.04.01 Учебная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов.pdf
11 . УП.05.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур.pdf
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика по участию в пректировании зданий и сооружений
3.ПП.02.01 Производственная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
4.ПП.03.01 Производственная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции
5.ПП.04.01 Производственная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
6.ПП.05.01 Производственная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
7.УП.01.01 Учебная практика по участию в проектировании зданий и сооружений
8.УП.02.01 Учебная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
9.УП.03.01 Учебная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции зданий и
10.УП.04.01 Учебная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
11.УП.05.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика по участию в пректировании зданий и сооружений
3.ПП.02.01 Производственная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
4.ПП.03.01 Производственная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции
5.ПП.04.01 Производственная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
6.ПП.05.01 Производственная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
7.УП.01.01 Учебная практика по участию в проектировании зданий и сооружений
8.УП.02.01 Учебная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
9.УП.03.01 Учебная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции зданий и
10.УП.04.01 Учебная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
11.УП.05.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика по участию в пректировании зданий и сооружений
3.ПП.02.01 Производственная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
4.ПП.03.01 Производственная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции
5.ПП.04.01 Производственная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
6.ПП.05.01 Производственная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
7.УП.01.01 Учебная практика по участию в проектировании зданий и сооружений
8.УП.02.01 Учебная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
9.УП.03.01 Учебная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции зданий и
10.УП.04.01 Учебная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
11.УП.05.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика по участию в пректировании зданий и сооружений
3.ПП.02.01 Производственная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
4.ПП.03.01 Производственная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции
5.ПП.04.01 Производственная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
6.ПП.05.01 Производственная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
7.УП.01.01 Учебная практика по участию в проектировании зданий и сооружений
8.УП.02.01 Учебная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
9.УП.03.01 Учебная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции зданий и
10.УП.04.01 Учебная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
11.УП.05.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика по участию в пректировании зданий и сооружений
3.ПП.02.01 Производственная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
4.ПП.03.01 Производственная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции
5.ПП.04.01 Производственная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
6.ПП.05.01 Производственная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
7.УП.01.01 Учебная практика по участию в проектировании зданий и сооружений
8.УП.02.01 Учебная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
9.УП.03.01 Учебная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции зданий и
10.УП.04.01 Учебная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
11.УП.05.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
2020 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика по участию в пректировании зданий и сооружений
3.ПП.02.01 Производственная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
4.ПП.03.01 Производственная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции
5.ПП.04.01 Производственная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
6.ПП.05.01 Производственная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
7.УП.01.01 Учебная практика по участию в проектировании зданий и сооружений
8.УП.02.01 Учебная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
9.УП.03.01 Учебная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции зданий и
10.УП.04.01 Учебная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
11.УП.05.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика по участию в пректировании зданий и сооружений
3.ПП.02.01 Производственная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
4.ПП.03.01 Производственная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции
5.ПП.04.01 Производственная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
6.ПП.05.01 Производственная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
7.УП.01.01 Учебная практика по участию в проектировании зданий и сооружений
8.УП.02.01 Учебная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
9.УП.03.01 Учебная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, эксплуатации, ремонте и реконструкции зданий и
10.УП.04.01 Учебная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
11.УП.05.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих Маляр, Штукатур
Программа ГИА 2023
Программа ГИА 2022
Программа ГИА 2021
Программа ГИА 2020
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2023)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2022)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2020)
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Технология продукции общественного питания
Среднее профессиональное образование
Технология продукции общественного питания
очная
ОПОП
2020 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2020 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2020 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
3.ПП.02.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации работы структурного подразделения
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по выполнению работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 16675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
10.УП.02.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции
11.УП.03.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
12.УП.04.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
13.УП.05.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов
14.УП.06.01 Учебная практика по организации работы структурного подразделения
15.УП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по выполнению работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 16675 Повар
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции (2)
3.ПП.02.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНОЙ ХОЛОДНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации работы структурного подразделения
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по выполнению работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 16675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
10.УП.02.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции
11.УП.03.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
12.УП.04.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
13.УП.05.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов
14.УП.06.01 Учебная практика по организации работы структурного подразделения
15.УП.07.01 Учебная практика по выполнению работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 16675 Повар
Программа ГИА
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2020)
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Сварочное производство
Среднее профессиональное образование
Сварочное производство
очная
ОПОП
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2020 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2023 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2020 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Программа ГИА
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2023)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2022)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2020)
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта
Среднее профессиональное образование
Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта
очная
ОПОП
2020 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2020 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2020 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Программа ГИА
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2020)
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей
Среднее профессиональное образование
Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей
очная
ОПОП
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2023 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Программа ГИА
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2023)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2022)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021)
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
Среднее профессиональное образование
Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
очная
ОПОП
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2023 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Программа ГИА
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2022)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021)
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Право и организация социального обеспечения
Среднее профессиональное образование
Право и организация социального обеспечения
очная
ОПОП 1г. 10м.
ОПОП 2г 10м.
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения, 2г. 10мес)
Учебный план (очная форма обучения, 1г. 10мес)
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения, 2г. 10мес)
Учебный план (очная форма обучения, 1г. 10мес)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения, 2г. 10мес)
2023 год набора:
Аннотации (очная форма обучения, 2г. 10м.)
Аннотации (очная форма обучения, 1г. 10м.)
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения, 2г. 10м.)
Аннотации (очная форма обучения, 1г. 10м.)
2021 год набора:
Аннотации (очная форма обучения, 2г. 10м.)
2023 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения, 2г. 10м.)
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения, 1г. 10м.)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения, 2г. 10м.)
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения, 1г. 10м.)
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения, 2г. 10м.)
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения, 2г. 10мес.)
Календарный учебный график (очная форма обучения, 1г. 10мес.)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения, 2г. 10мес.)
Календарный учебный график (очная форма обучения, 1г. 10мес.)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения, 2г. 10мес.)
2023 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения, 2г. 10м.)
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения, 1г. 10м.)
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения, 2г. 10м.)
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения, 1г. 10м.)
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения, 2г. 10м.)
Программа ГИА (2023, 2г.10м.)
Программа ГИА (2023, 1г.10м.)
Программа ГИА (2022, 2г.10м.)
Программа ГИА (2022, 1г.10м.)
Программа ГИА (2021, 2г.10м.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2023, 2г 10 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2023, 1г 10 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2022, 2г 10 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2022, 1г 10 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021)
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Поварское и кондитерское дело
Среднее профессиональное образование
Поварское и кондитерское дело
очная
ОПОП
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2023 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2023 год набора:
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН.02 Химия
3.ЕН.03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
7.ОГСЭ.04 Физическая культура
8.ОГСЭ.05 Психология общения
9.ОГСЭ.06 Социально-психологический практикум (адаптационная дисциплина)
10.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
12.ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
13.ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
14.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
15.ОП.04 Организация обслуживания
16.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
17.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
18.ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
19.ОП.08 Охрана труда
20.ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
21.ОП.10 Метрология и стандартизация
22.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
23.ОП.12 Основы предпринимательской деятельности
24.ОП.13 Экономика организации
25.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
26.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
27.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
31.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
32.СОО.01.01 Русский язык
33.СОО.01.02 Литература
34.СОО.01.03 Иностранный язык
35.СОО.01.04 Информатика
36.СОО.01.05 Физика
37.СОО.01.06 Биология
38.СОО.01.07 История
39.СОО.01.08 Обществознание
40.СОО.01.09 География
41.СОО.01.10 Физическая культура
42.СОО.01.11 Основы безопасности жизнедеятельности
43.СОО.02.01 Математика
44.СОО.02.02 Химия
45.СОО.03.01 Родной язык (русский)
46.СОО.03.02 Введение в специальность
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН.02 Химия
3.ЕН.03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
7.ОГСЭ.04 Физическая культура
8.ОГСЭ.05 Психология общения
9.ОГСЭ.06 Социально-психологический практикум (адаптационная дисциплина)
10.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
12.ОП. 08 Охрана труда
13.ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
14.ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
15.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
16.ОП.04 Организация обслуживания
17.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
18.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
19.ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
20.ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
21.ОП.10 Метрология и стандартизация
22.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
23.ОП.12 Основы предпринимательской деятельности
24.ОП.13 Экономика организации
25.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
26.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
27.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
31.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
32.УПБУ.01 Русский язык
33.УПБУ.02 Литература
34.УПБУ.03 Иностранный язык
35.УПБУ.04 История
36.УПБУ.05 Обществознание
37.УПБУ.06 Астрономия
38.УПБУ.07 Естествознание
39.УПБУ.08 Физическая культура
40.УПБУ.09 Основы безопасности жизнедеятельности
41.УПУУ.01 Родной язык (русский)
42.УПУУ.02 Математика
43.УПУУ.03 Химия
2021 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН.02 Химия
3.ЕН.03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
7.ОГСЭ.04 Физическая культура
8.ОГСЭ.05 Психология общения
9.ОГСЭ.06 Социально-психологический практикум (адаптационная дисциплина)
10.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
12.ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
13.ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
14.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
15.ОП.04 Организация обслуживания
16.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
17.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
18.ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
19.ОП.08 Охрана труда
20.ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
21.ОП.10 Метрология и стандартизация
22.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
23.ОП.12 Основы предпринимательской деятельности
24.ОП.13 Экономика организации
25.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
26.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
27.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания 7 6777 325 228.55 10 41.9 101.9 46.8 153.8 247 78
30.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
31.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
32.УПБУ.01 Русский язык
33.УПБУ.02 Литература
34.УПБУ.03 Иностранный язык
35.УПБУ.04 История
36.УПБУ.05 Обществознание
37.УПБУ.06 Астрономия
38.УПБУ.07 Естествознание
39.УПБУ.08 Физическая культура
40.УПБУ.09 Основы безопасности жизнедеятельности
41.УПУУ.01 Родной язык (русский)
42.УПУУ.02 Математика
43.УПУУ.03 Химия
2023 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2023 год набора: рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН.02 Химия
3.ЕН.03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
7.ОГСЭ.04 Физическая культура
8.ОГСЭ.05 Психология общения
9.ОГСЭ.06 Социально-психологический пратикум
10.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
12.ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
13.ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
14.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
15.ОП.04 Организация обслуживания
16.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
17.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
18.ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
19.ОП.08 Охрана труда
20.ОП.09 РП Безопасность жизнедеятельности
21.ОП.10 РП Метрология и стандартизация
22.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
23.ОП.12 РП Основы предпринимательской деятельности
24.ОП.13 РП Экономика организации
25.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
26.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
27.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
31.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
32.СОО 01.07 История
33.СОО.01.01 Русский язык
34.СОО.01.02 Литература
35.СОО.01.03 Иностранный язык
36.СОО.01.04 Информатика
37.СОО.01.05 Физика
38.СОО.01.06 Биология
39.СОО.01.08 Обществознание
40.СОО.01.09 География
41.СОО.01.10 Физическая культура
42.СОО.01.11 Основы безопасности жизнедеятельности
43.СОО.02.01 Математика
44.СОО.02.02 Химия
45.СОО.03.01 Родной язык (русский)
46.СОО.03.02 Введение в специальность
Фонд оценочных средств (очная форма обучения)
2023 год набора: фонд оценочных средств (очная форма обучения) (очная форма обучения)
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН 02 Химия
3.ЕН 03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
7.ОГСЭ.04 Физическая культура
8.ОГСЭ.05 Психология общения
9.ОГСЭ.06 Социально-психологический практикум (адаптационная дисциплина)
10.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
12.ОП 01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
13.ОП.02 Организация хранения и контроль засасов и сырья
14.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
15.ОП.04 Организация обслуживания
16.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
17.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
18.ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
19.ОП.08 Охрана труда
20.ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
21.ОП.10 Метрология и стандартизация
22.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
23.ОП.12 Основы предпринимательской деятельности
24.ОП.13 Экономика организации
25.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
26.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
27.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
31.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
32.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
33.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
34.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
35.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
36.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
37.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
38.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
39.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
40.СОО.01.01 Русский язык
41.СОО.01.02 Литература
42.СОО.01.03 Иностранный язык
43.СОО.01.04 Информатика
44.СОО.01.05 Физика
45.СОО.01.06 Биология
46.СОО.01.07 История
47.СОО.01.08 Обществознание
48.СОО.01.09 География
49.СОО.01.10 Физкультура
50.СОО.01.11 Основы безопасности жизнедеятельности
51.СОО.02.01 Математика
52.СОО.02.02 Химия
53.СОО.03.01 Родной язык (русский)
54.СОО.03.02 Введение в специальность
55.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
56.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
57.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
58.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
59.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
60.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
61.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2022 год набора: рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН.02 Химия
3.ЕН.03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
7.ОГСЭ.04 Физическая культура
8.ОГСЭ.05 Психология общения
9.ОГСЭ.06 Социально-психологический пратикум
10.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
12.ОП. 08 Охрана труда
13.ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
14.ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
15.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
16.ОП.04 Организация обслуживания
17.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
18.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
19.ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
20.ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
21.ОП.10 Метрология и стандартизация
22.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
23.ОП.12 Основы предпринимательской деятельности
24.ОП.13 Экономика организации
25.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
26.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
27.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
31.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
32.ПУУ.03 Химия
33.УПБУ.01 Русский язык
34.УПБУ.02 Литература
35.УПБУ.03 Иностранный язык
36.УПБУ.04 История
37.УПБУ.05 Обществознание
38.УПБУ.06 Астрономия
39.УПБУ.07 Естествознание
40.УПБУ.08 Физическая культура
41.УПБУ.09 Основы безопасности жизнедеятельности
42.УПУУ.01 РП Родной язык (русский)
43.УПУУ.02 Математика
Фонд оценочных средств (очная форма обучения)
2022 год набора: фонд оценочных средств (очная форма обучения)
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН.02 Химия
3.ЕН.03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
7.ОГСЭ.04 Физическая культура
8.ОГСЭ.05 Психология общения
9.ОГСЭ.06 Социально-психологический практикум (адаптационная дисциплина)
10.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
12.ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
13.ОП.02 Организация хранения и контроль засасов и сырья
14.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
15.ОП.04 Организация обслуживания
16.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
17.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
18.ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
19.ОП.08 Охрана труда
20.ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
21.ОП.10 Метрология и стандартизация
22.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
23.ОП.12 Основы предпринимательской деятельности
24.ОП.13 Экономика организации
25.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
26.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
27.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
31.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
32.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
33.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
34.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
35.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
36.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
37.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
38.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
39.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
40.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
41.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
42.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
43.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
44.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
45.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
46.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
47.УПБУ.01 Русский язык
48.УПБУ.02 Литература
49.УПБУ.03 Иностранный язык
50.УПБУ.04 История
51.УПБУ.05 Обществознание
52.УПБУ.06 Астрономия
53.УПБУ.07 Естествознание
54.УПБУ.08 Физкультура
55.УПБУ.09 Основы безопасности жизнедеятельности
56.УПУУ.01 Родной язык (русский)
57.УПУУ.02 Математика
58.УПУУ.03 Химия
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2021 год набора: рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН.02 Химия
3.ЕН.03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
7.ОГСЭ.04 Физическая культура
8.ОГСЭ.05 Психология общения
9.ОГСЭ.06 Социально-психологический пратикум
10.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
12.ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
13.ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
14.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
15.ОП.04 Организация обслуживания
16.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
17.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
18.ОП.07 Информационные технологиия в профессиональной деятельности
19.ОП.08 Охрана труда
20.ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
21.ОП.10 Метрология и стандартизация
22.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
23.ОП.12 Основы предпринимательской деятельности
24.ОП.13 Экономика организации
25.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
26.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
27.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
31.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
32.УПБУ.01 Русский язык
33.УПБУ.02 Литература
34.УПБУ.03 Иностранный язык
35.УПБУ.04 История
36.УПБУ.05 Обществознание
37.УПБУ.06 Астрономия
38.УПБУ.07 Естествознание
39.УПБУ.08 Физическая культура
40.УПБУ.09 Основы безопасности жизнедеятельности
41.УПУУ.01 Родной язык (русский)
42.УПУУ.02 Математика
43.УПУУ.03 Химия
Фонд оценочных средств (очная форма обучения)
2021 год набора: фонд оценочных средств (очная форма обучения)
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН.02 Химия
3.ЕН.03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
7.ОГСЭ.04 Физическая культура
8.ОГСЭ.05 Психология общения
9.ОГСЭ.06 Социально-психологический практикум (адаптационная дисциплина)
10.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
12.ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
13.ОП.02 Организация хранения и контроль засасов и сырья
14.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
15.ОП.04 Организация обслуживания
16.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
17.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
18.ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
19.ОП.08 Охрана труда
20.ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
21.ОП.10 Метрология и стандартизация
22.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
23.ОП.12 Основы предпринимательской деятельности
24.ОП.13 Экономика организации
25.ПДП. Производственная практика (преддипломная)
26.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
27.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
31.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
32.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
33.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
34.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
35.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
36.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
37.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
38.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
39.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
40.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
41.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
42.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
43.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
44.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
45.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
46.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
47.УПБУ.01 Русский язык
48.УПБУ.02 Литература
49.УПБУ.03 Иностранный язык
50.УПБУ.04 История
51.УПБУ.05 Обществознание
52.УПБУ.06 Астрономия
53.УПБУ.07 Естествознание
54.УПБУ.08 Физкультура
55.УПБУ.09 Основы безопасности жизнедеятельности
56.УПУУ.01 Родной язык (русский)
57.УПУУ.02 Математика
58.УПУУ.03 Химия
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
3.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
10.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
11.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
12.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
13.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
15.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
1.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
3.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
10.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
11.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
12.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
13.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
15.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
3.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
10.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
11.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
12.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
13.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
15.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
1.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
3.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
10.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
11.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
12.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
13.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
15.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
3.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
10.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
11.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
12.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
13.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
15.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
1.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
3.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
10.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
11.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
12.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
13.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
15.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
Программа ГИА 2023
Программа ГИА 2022
Программа ГИА 2021
Программа ИА 2023
Программа ИА 2022
Программа ИА 2021
2023 год набора:
Методические указания (очная форма обучения)
2023 год набора:
1.Дипломная работа
2.ЕН.02 Химия
3.КР МДК.02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
4.МДК.01.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов
5.МДК.02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
6.МДК.03.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
7.МДК.04.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента
8.МДК.05.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента
9.МДК.07.01 Технология приготовления продукции общественного питания
10.ОП.10 Метрология и стандартизация
11.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
12.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
13.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
15.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
16.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
17.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
18.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
19.СОО.01.08 Обществознание
20.СРС
21.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
22.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
23.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
24.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
25.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
26.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
27.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
2022 год набора:
Методические указания (очная форма обучения)
2022 год набора:
1.Дипломная работа
2.ЕН.02 Химия
3.МДК.01.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов
4.КР МДК.02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
5.МДК.02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
6.МДК.03.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
7.МДК.04.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента
8.МДК.05.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента
9.МДК.07.01 Технология приготовления продукции общественного питания
10.ОП.10 Метрология и стандартизация
11.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
12.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
13.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
15.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
16.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
17.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
18.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
19.СРС
20.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
21.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
22.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
23.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
24.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
25.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
26.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
27.УПБУ.07 Естествознание
2021 год набора:
Методические указания (очная форма обучения)
2021 год набора:
1.Дипломная работа
2.ЕН.02 Химия
3.МДК.01.02
4."КР МДК.02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента "
5.МДК.02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
6.МДК.03.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
7.МДК.04.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента
8.МДК.05.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента
9.МДК.07.01 Технология приготовления продукции общественного питания
10.ОП.10 Метрология и стандартизация
11.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
12.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
13.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
15.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
16.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
17.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
18.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
19.СРС
20.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
21.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
22.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
23.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
24.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
25.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
26.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
27.УПБУ.07 Естествознание
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2023)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2022)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021)
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЦЕНЗИЯ) учебно-методическую документацию, в том числе оценочные и методические материалы основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело (2023)
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЦЕНЗИЯ) учебно-методическую документацию, в том числе оценочные и методические материалы основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело (2022)
Рецензия на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования – программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело (2023)
Рецензия на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования – программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело (2022)
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Дошкольное образование
Среднее профессиональное образование
Дошкольное образование
очная
ОПОП (ФГОС СПО 2022)
ОПОП (ФГОС СПО 2014)
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2020 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2020 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Программа ГИА (2022)
Программа ГИА (2021)
Программа ГИА (2020)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2020)
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Преподавание в начальных классах
Среднее профессиональное образование
Преподавание в начальных классах
очная
ОПОП (ФГОС СПО 2022)
ОПОП (ФГОС СПО 2014)
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2020 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2023 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2020 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПП.01.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ, РЕАЛИЗАЦИИ И АНАЛИЗУ ПРОЦЕССА ОБУЧЕНИЯ В НАЧАЛЬНОМ ОБЩЕМ ОБРАЗОВАНИИ
2.ПП.02.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ, РЕАЛИЗАЦИЯ И АНАЛИЗ ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
3.ПП.03.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА ПО ВОСПИТАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, В ТОМ ЧИСЛЕ КЛАССНОЕ РУКОВОДСТВО
4.ПП.04.01 ПО ПРЕПОДАВАНИЮ ДИСЦИПЛИН ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОГО ЦИКЛА В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ
5.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКЯ (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
6.УП.01.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ, РЕАЛИЗАЦИИ И АНАЛИЗУ ПРОЦЕССА ОБУЧЕНИЯ В НАЧАЛЬНОМ ОБЩЕМ ОБРАЗОВАНИИ
7.УП.02.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ, РЕАЛИЗАЦИЯ И АНАЛИЗ ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
8.УП.03.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ВОСПИТАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, В ТОМ ЧИСЛЕ КЛАССНОЕ РУКОВОДСТВО
9.УП.04.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ПРЕПОДАВАНИЮ ДИСЦИПЛИН ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОГО ЦИКЛА В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ
1.ПП.01.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ, РЕАЛИЗАЦИИ И АНАЛИЗУ ПРОЦЕССА ОБУЧЕНИЯ В НАЧАЛЬНОМ ОБЩЕМ ОБРАЗОВАНИИ
2.ПП.02.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ, РЕАЛИЗАЦИЯ И АНАЛИЗ ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
3.ПП.03.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА ПО ВОСПИТАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, В ТОМ ЧИСЛЕ КЛАССНОЕ РУКОВОДСТВО
4.ПП.04.01 ПО ПРЕПОДАВАНИЮ ДИСЦИПЛИН ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОГО ЦИКЛА В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ
5.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКЯ (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
6.УП.01.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ, РЕАЛИЗАЦИИ И АНАЛИЗУ ПРОЦЕССА ОБУЧЕНИЯ В НАЧАЛЬНОМ ОБЩЕМ ОБРАЗОВАНИИ
7.УП.02.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ, РЕАЛИЗАЦИЯ И АНАЛИЗ ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
8.УП.03.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ВОСПИТАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, В ТОМ ЧИСЛЕ КЛАССНОЕ РУКОВОДСТВО
9.УП.04.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ПРЕПОДАВАНИЮ ДИСЦИПЛИН ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОГО ЦИКЛА В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Программа ГИА (2022)
Программа ГИА
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2020)
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
Cреднее профессиональное образование – программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Мастер отделочных строительных и декоративных работ
Среднее профессиональное образование
Мастер отделочных строительных и декоративных работ (на базе основного общего образования, по сочетанию квалификаций Штукатур ↔ Маляр строительный)
очная
ОПОП
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2023 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Программа ГИА
Программа ИА
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Мастер отделочных строительных и декоративных работ
Среднее профессиональное образование
Мастер отделочных строительных и декоративных работ (на базе основного общего образования, по сочетанию квалификаций Штукатур ↔ Маляр строительный)
очная
ОПОП
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
Фонд оценочных средств (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
Фонд оценочных средств (очная форма обучения)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Программа ГИА (2022)
Программа ИА(2022)
Программа ГИА (2021)
Программа ИА(2021)
Методические указания 2022
Методические указания 2021
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021,2022)
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЦЕНЗИЯ) учебно-методическую документацию, в том числе оценочные и методические материалы основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 08.01.25 Мастер отделочных строительных и декоративных работ
Рецензия на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования – программу подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 08.01.25 Мастер отделочных строительных и декоративных работ
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
КГТК - филиал НГГТИ
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Строительство и эксплуатация зданий и сооружений
Среднее профессиональное образование
Строительство и эксплуатация зданий и сооружений
очная;
ОПОП (очная форма обучения)
ОПОП (заочная форма обучения)
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2020 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
Учебный план (заочная форма обучения)
2023 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
Аннотации (заочная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения)
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2020 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
Календарный учебный график (заочная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по участию в проектировании зданий и сооружений
3.ПП.02.01 Производственная практика (по профилю специальности) по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтаж...
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих 13450 Маляр, 19727 Штукатур
7.УП.01.01 Учебная практика по участию в проектировании зданий и сооружений
8.УП.02.01 Учебная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
9.УП.03.01 Учебная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочных работ, э...
10.УП.04.01 Учебная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
11.УП.05.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих 13450 Маляр, 19727 Штукатур
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по участию в проектировании зданий и сооружений
3.ПП.02.01 Производственная практика (по профилю специальности) по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строител...
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объе...
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих 13450 Маляр, 19727
7.УП.01.01 Учебная практика по участию в проектировании зданий и сооружений
8.УП.02.01 Учебная практика по выполнению технологических процессов на объекте капитального строительства
9.УП.03.01 Учебная практика по организации деятельности структурных подразделений при выполнении строительно-монтажных, в том числе отделочны...
10.УП.04.01 Учебная практика по организации видов работ при эксплуатации и реконструкции строительных объектов
11.УП.05.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих 13450 Маляр, 19727 Штукатур
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПП.01.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
2.ПП.02.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
3.ПП.03.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ
4.ПП.04.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
5.ПП.05.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОСВОЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ 13450 МАЛЯР, 19727 ШТУКАТУР
6.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
7.УП.01.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
8.УП.02.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
9.УП.03.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ ОТДЕЛОЧНЫХ РАБОТ, ЭКСПЛУАТАЦИИ, РЕМО
10.УП.04.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
11.УП.05.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОСВОЕНИЮ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ 13450 МАЛЯР, 19727 ШТУКАТУР
1.ПП.01.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
2.ПП.02.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
3.ПП.03.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ
4.ПП.04.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
5.ПП.05.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОСВОЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ 13450 МАЛЯР, 19727 ШТУКАТУР
6.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
7.УП.01.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
8.УП.02.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
9.УП.03.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ ОТДЕЛОЧНЫХ РАБОТ, ЭКСПЛУАТАЦИИ, РЕМО
10.УП.04.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
11.УП.05.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОСВОЕНИЮ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ 13450 МАЛЯР, 19727 ШТУКАТУР
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПП.01.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
2.ПП.02.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
3.ПП.03.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ
4.ПП.04.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
5.ПП.05.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОСВОЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ 13450 МАЛЯР, 19727 ШТУКАТУР
6.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
7.УП.01.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
8.УП.02.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
9.УП.03.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ ОТДЕЛОЧНЫХ РАБОТ, ЭКСПЛУАТАЦИИ, РЕМО
10.УП.04.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
11.УП.05.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОСВОЕНИЮ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ 13450 МАЛЯР, 19727 ШТУКАТУР
1.ПП.01.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
2.ПП.02.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
3.ПП.03.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ
4.ПП.04.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
5.ПП.05.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОСВОЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ 13450 МАЛЯР, 19727 ШТУКАТУР
6.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
7.УП.01.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
8.УП.02.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
9.УП.03.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ ОТДЕЛОЧНЫХ РАБОТ, ЭКСПЛУАТАЦИИ, РЕМО
10.УП.04.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
11.УП.05.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОСВОЕНИЮ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ 13450 МАЛЯР, 19727 ШТУКАТУР
2020 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПП.01.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
2.ПП.02.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
3.ПП.03.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ
4.ПП.04.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
5.ПП.05.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОСВОЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ 13450 МАЛЯР, 19727 ШТУКАТУР
6.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
7.УП.01.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
8.УП.02.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
9.УП.03.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ ОТДЕЛОЧНЫХ РАБОТ, ЭКСПЛУАТАЦИИ, РЕМО
10.УП.04.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
11.УП.05.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОСВОЕНИЮ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ 13450 МАЛЯР, 19727 ШТУКАТУР
1.ПП.01.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
2.ПП.02.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
3.ПП.03.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ
4.ПП.04.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
5.ПП.05.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОСВОЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ 13450 МАЛЯР, 19727 ШТУКАТУР
6.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
7.УП.01.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
8.УП.02.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
9.УП.03.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ ОТДЕЛОЧНЫХ РАБОТ, ЭКСПЛУАТАЦИИ, РЕМО
10.УП.04.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
11.УП.05.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОСВОЕНИЮ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ 13450 МАЛЯР, 19727 ШТУКАТУР
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
3.ПП.02.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
4.ПП.03.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ,
5.ПП.04.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
6.ПП.05.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОСВОЕНИЮ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ
7.УП.01.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
8.УП.02.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
9.УП.03.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ ОТДЕЛОЧНЫХ РАБОТ, ЭКСПЛУ
10.УП.04.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
11.УП.05.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОСВОЕНИЮ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
3.ПП.02.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
4.ПП.03.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ,
5.ПП.04.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
6.ПП.05.01 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПО ОСВОЕНИЮ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ
7.УП.01.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО УЧАСТИЮ В ПРОЕКТИРОВАНИИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
8.УП.02.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ОБЪЕКТЕ КАПИТАЛЬНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
9.УП.03.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫХ, В ТОМ ЧИСЛЕ ОТДЕЛОЧНЫХ РАБОТ, ЭКСПЛУ
10.УП.04.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВИДОВ РАБОТ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ
11.УП.05.01 УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ОСВОЕНИЮ РАБОТ ПО ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ
Программа ГИА (2023)
Программа ГИА (очно, 2022)
Программа ГИА (2021)
Программа ГИА (очно,2020)
Программа ГИА (заочно,2020)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2023)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2022)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2020)
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЦЕНЗИЯ) учебно-методическую документацию, в том числе оценочные и методические материалы основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений
РЕЦЕНЗИЯ на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования - программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений (ОФО)
РЕЦЕНЗИЯ на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования - программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений (ЗФО)
Аутентичное оценивание результатов обучения в процессе формирования электронного портфолио обучающегося: учебно-методическое пособие
Реализация образовательных программ (среднее профессиональное и высшее образование, профессиональное обучение, дополнительное профессиональное образование), с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий: учебно-методическое пособие
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Технология продукции общественного питания
Среднее профессиональное образование
Технология продукции общественного питания
очная
ОПОП
2020 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2020 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2020 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
3.ПП.02.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации работы структурного подразделения
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по выполнению работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 16675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
10.УП.02.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции
11.УП.03.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
12.УП.04.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
13.УП.05.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов
14.УП.06.01 Учебная практика по организации работы структурного подразделения
15.УП.07.01 Учебная практика по выполнению работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 16675 Повар
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
3.ПП.02.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации работы структурного подразделения
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по выполнению работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 16675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
10.УП.02.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции
11.УП.03.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
12.УП.04.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
13.УП.05.01 Учебная практика по организации процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов
14.УП.06.01 Учебная практика по организации работы структурного подразделения
15.УП.07.01 Учебная практика по выполнению работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 16675 Повар
Программа ГИА
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2020)
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЦЕНЗИЯ) учебно-методическую документацию, в том числе оценочные и методические материалы основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Аутентичное оценивание результатов обучения в процессе формирования электронного портфолио обучающегося: учебно-методическое пособие
Реализация образовательных программ (среднее профессиональное и высшее образование, профессиональное обучение, дополнительное профессиональное образование), с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий: учебно-методическое пособие
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Сварочное производство
Среднее профессиональное образование
Сварочное производство
очная
ОПОП
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2020 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2023 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2020 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Программа ГИА(2023)
Программа ГИА(2022)
Программа ГИА(2021)
Программа ГИА(2020)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2023)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2022)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2020)
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЦЕНЗИЯ) учебно-методическую документацию, в том числе оценочные и методические материалы основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 22.02.06 Сварочное производство
РЕЦЕНЗИЯ на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования - программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 22.02.06 Сварочное производство
Аутентичное оценивание результатов обучения в процессе формирования электронного портфолио обучающегося: учебно-методическое пособие
Реализация образовательных программ (среднее профессиональное и высшее образование, профессиональное обучение, дополнительное профессиональное образование), с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий: учебно-методическое пособие
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта
Среднее профессиональное образование
Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта
очная;
ОПОП (очная форма обучения)
ОПОП (заочная форма обучения)
2020 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
Учебный план (заочная форма обучения)
2020 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
Аннотации (заочная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения)
2020 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
Календарный учебный график (заочная форма обучения)
2020 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения)
Программа ГИА (ОФО)
Программа ГИА (ЗФО)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (ОФО)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (ЗФО)
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЦЕНЗИЯ) учебно-методическую документацию, в том числе оценочные и методические материалы основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 23.02.03 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта
Аутентичное оценивание результатов обучения в процессе формирования электронного портфолио обучающегося: учебно-методическое пособие
Реализация образовательных программ (среднее профессиональное и высшее образование, профессиональное обучение, дополнительное профессиональное образование), с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий: учебно-методическое пособие
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей
Среднее профессиональное образование
Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей
очная,
ОПОП (очная форма обучения)
ОПОП (заочная форма обучения)
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
Учебный план (заочная форма обучения)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
Учебный план (заочная форма обучения)
2023 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
Аннотации (заочная форма обучения)
2021 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
Аннотации (заочная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения)
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
Календарный учебный график (заочная форма обучения)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
Календарный учебный график (заочная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения)
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения)
Программа ГИА (ОФО, 2023)
Программа ГИА (ОФО, 2022)
Программа ГИА (ЗФО, 2022)
Программа ГИА (ОФО, 2021)
Программа ГИА (ЗФО, 2021)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2023, ОФО)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2022, ОФО)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2022, ЗФО)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021, ОФО)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021, ЗФО)
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЦЕНЗИЯ) учебно-методическую документацию, в том числе оценочные и методические материалы основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей
РЕЦЕНЗИЯ на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования - программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей (ОФО)
РЕЦЕНЗИЯ на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования - программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей (ЗФО)
Аутентичное оценивание результатов обучения в процессе формирования электронного портфолио обучающегося: учебно-методическое пособие
Реализация образовательных программ (среднее профессиональное и высшее образование, профессиональное обучение, дополнительное профессиональное образование), с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий: учебно-методическое пособие
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
Среднее профессиональное образование
Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
заочная
ОПОП (2г. 8 мес.)
ОПОП (3г. 8 мес.)
2022 год набора:
Учебный план (заочная форма обучения) (3г. 8 мес.)
2021 год набора:
Учебный план (заочная форма обучения) (2г. 8 мес.)
Учебный план (заочная форма обучения) (3г. 8 мес.)
2020 год набора:
Учебный план (заочная форма обучения) (3г. 8 мес.)
2022 год набора:
Аннотации (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
2021 год набора:
Аннотации (заочная форма обучения, 2г. 8 мес.)
Аннотации (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
2020 год набора:
Аннотации (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения, 3г. 8 мес. )
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения, 2г. 8 мес.)
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
2020 год набора:
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
2022 год набора:
Календарный учебный график (заочная форма обучения)(3г. 8 мес.)
2021 год набора:
Календарный учебный график (заочная форма обучения)(2г. 8 мес.)
Календарный учебный график (заочная форма обучения)(3г. 8 мес.)
2020 год набора:
Календарный учебный график (заочная форма обучения)(3г. 8 мес.)
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения, 2г. 8 мес.)
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
2020 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
Программа ГИА 2022 (3г. 8 мес.)
Программа ГИА 2021 (2г. 8 мес.)
Программа ГИА 2021 (3г. 8 мес.)
Программа ГИА 2020 (3г. 8 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы 2022 (3г. 8 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы 2021 (2г. 8 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы 2021 (3г. 8 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2020, 3г. 8 мес.)
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЦЕНЗИЯ) учебно-методическую документацию, в том числе оценочные и методические материалы основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
РЕЦЕНЗИЯ на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования - программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (2г. 8мес.)
РЕЦЕНЗИЯ на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования - программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (3г. 8мес.)
Аутентичное оценивание результатов обучения в процессе формирования электронного портфолио обучающегося: учебно-методическое пособие
Реализация образовательных программ (среднее профессиональное и высшее образование, профессиональное обучение, дополнительное профессиональное образование), с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий: учебно-методическое пособие
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Право и организация социального обеспечения
Среднее профессиональное образование
Право и организация социального обеспечения
заочная
ОПОП (2г. 8 мес.)
ОПОП (3г. 8 мес.)
2022 год набора:
Учебный план (заочная форма обучения)(2г. 8 мес.)
Учебный план (заочная форма обучения)(3г. 8 мес.)
2021 год набора:
Учебный план (заочная форма обучения)(2г. 8 мес.)
Учебный план (заочная форма обучения)(3г. 8 мес.)
2020 год набора:
Учебный план (заочная форма обучения)(3г. 8 мес.)
2022 год набора:
Аннотации (заочная форма обучения, 2г. 8 мес.)
Аннотации (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
2021 год набора:
Аннотации (заочная форма обучения, 2г. 8 мес.)
Аннотации (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
2020 год набора:
Аннотации (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения, 2г. 8мес.)
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения, 3г. 8мес.)
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения, 2г. 8мес.)
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения, 3г. 8мес.)
2020 год набора:
Рабочие программы дисциплин (заочная форма обучения, 3г. 8мес.)
2022 год набора:
Календарный учебный график (заочная форма обучения)(2г. 8 мес.)
Календарный учебный график (заочная форма обучения)(3г. 8 мес.)
2021 год набора:
Календарный учебный график (заочная форма обучения)(2г. 8 мес.)
Календарный учебный график (заочная форма обучения)(3г. 8 мес.)
2020 год набора:
Календарный учебный график (заочная форма обучения)(3г. 8 мес.)
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения, 2г. 8 мес.)
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения, 2г. 8 мес.)
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
2020 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (заочная форма обучения, 3г. 8 мес.)
Программа ГИА 2022 (2г. 8 мес.)
Программа ГИА 2022 (3г. 8 мес.)
Программа ГИА 2021 (2г. 8 мес.)
Программа ГИА 2021 (3г. 8 мес.)
Программа ГИА 2020 (3г. 8 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы 2022 (2г. 8 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы 2022 (3г. 8 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы 2021 (2г. 8 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы 2021 (3г. 8 мес.)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы 2020 (3г. 8 мес.)
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЦЕНЗИЯ) учебно-методическую документацию, в том числе оценочные и методические материалы основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 40.02.01 Право и организация социального обеспечения
РЕЦЕНЗИЯ на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования – программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 40.02.01 Право и организация социального обеспечения (2г. 8мес.)
РЕЦЕНЗИЯ на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования – программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 40.02.01 Право и организация социального обеспечения (3г. 8мес.)
Аутентичное оценивание результатов обучения в процессе формирования электронного портфолио обучающегося: учебно-методическое пособие
Реализация образовательных программ (среднее профессиональное и высшее образование, профессиональное обучение, дополнительное профессиональное образование), с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий: учебно-методическое пособие
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)
На данный момент образовательная деятельность по адаптированной образовательной программе не осуществляется
Поварское и кондитерское дело
Среднее профессиональное образование
Поварское и кондитерское дело
очная, заочная
ОПОП
2023 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2022 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2021 год набора:
Учебный план (очная форма обучения)
2023 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2023 год набора: аннотации (очная форма обучения)
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН.02 Химия
3.ЕН.03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский)
7.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)
8.ОГСЭ.04 Физическая культура
9.ОГСЭ.05 Психология общения
10.ОГСЭ.06 Социально-психологический практикум (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
12.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
13.ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
14.ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырь
15.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
16.ОП.04 Организация обслуживания
17.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
18.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
19.ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
20.ОП.08 Охрана труда
21.ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
22.ОП.10 Метрология и стандартизация
23.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
24.ОП.12 Основы предпринимательской деятельности
25.ОП.13 Экономика организации
26.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассо...
27.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сло...
28.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сл...
29.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложног...
30.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сл...
31.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
32.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 16675 Повар
33.СОО.01.01 Русский язык
34.СОО.01.02 Литература
35.СОО.01.03 Иностранный язык (английский)
36.СОО.01.03 Иностранный язык (немецкий)
37.СОО.01.04 Информатика
38.СОО.01.05 Физика
39.СОО.01.06 Биология
40.СОО.01.07 История
41.СОО.01.08 Обществознание
42.СОО.01.09 География
43.СОО.01.10 Физическая культура
44.СОО.01.11 Основы безопасности жизнедеятельности
45.СОО.02.01 Математика
46.СОО.02.02 Химия
47.СОО.03.01 Родной язык (русский)
48.СОО.03.02 Введение в специальность
2022 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2021 год набора:
Аннотации (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2023 год набора: рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН.02 Химия
3.ЕН.03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский)
7.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)
8.ОГСЭ.04 Физическая культура
9.ОГСЭ.05 Психология общения
10.ОГСЭ.06 Социально-психологический пратикум
11.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
12.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
13.ОП. 08 Охрана труда
14.ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
15.ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
16.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
17.ОП.04 Организация обслуживания
18.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
19.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
20.ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
21.ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
22.ОП.10 Метрология и стандартизация
23.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
24.ОП.12 Основы предпринимательской деятельности
25.ОП.13 Экономика организации
26.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
27.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
31.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
32.СОО 01.07 История
33.СОО.01.01 Русский язык
34.СОО.01.02 Литература
35.СОО.01.03 Иностранный язык - немецкий
36.СОО.01.03 Иностранный язык
37.СОО.01.04 Информатика
38.СОО.01.05 Химия
39.СОО.01.06 Биология
40.СОО.01.08 Обществознание
41.СОО.01.09 География
42.СОО.01.10 Физическая культура
43.СОО.01.11 Основы безопасности жизнедеятельности
44.СОО.02.01 Математика
45.СОО.02.02 Физика
46.СОО.03.02 Введение в специальность
Фонд оценочных средств (очная форма обучения) (очная форма обучения)
2023 год набора: фонд оценочных средств (очная форма обучения) (очная форма обучения)
1.ЕН 01 Информатика
2.ЕН 02 Химия
3.ЕН 03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ 01 Основы философии
5.ОГСЭ 02 История
6.ОГСЭ 03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
7.ОГСЭ 04 Физическая культура
8.ОГСЭ 05 Психология общения
9.ОГСЭ 06 Социально-психологический практикум (адаптационная дисциплина)
10.ОГСЭ 07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ 08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
12.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности нем.
13.ОП 01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
14.ОП 02 Организация хранения и контроль засасов и сырья
15.ОП 03 Техническое оснащение организаций питания
16.ОП 04 Организация обслуживания
17.ОП 05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
18.ОП 06 Правовые основы профессиональной деятельности
19.ОП 07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
20.ОП 08 Охрана труда
21.ОП 09 Безопасность жизнедеятельности
22.ОП 10 Метрология и стандартизация
23.ОП 11 Товароведение продовольственных товаров
24.ОП 12 Основы предпринимательской деятельности
25.ОП 13 Экономика организации
26.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
27.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
28.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
31.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
32.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
33.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
34.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
35.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
36.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
37.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
38.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
39.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
40.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
41.СОО 01.04 Информатика
42.СОО.01.01 Русский язык
43.СОО.01.02 Литература
44.СОО.01.03 Иностранный язык нем.
45.СОО.01.03 Иностранный язык
46.СОО.01.05 Физика
47.СОО.01.06 Биология
48.СОО.01.07 История
49.СОО.01.08 Обществознание
50.СОО.01.09 География
51.СОО.01.10 Физическая культура
52.СОО.01.11 Основы безопасности жизнедеятельности
53.СОО.02.01 Математика
54.СОО.02.02 Химия
55.СОО.03.01 Родной язык (русский)
56.СОО.03.02 Введение в специальность
57.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
58.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
59.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
60.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
61.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
62.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
63.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
2022 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2022 год набора: рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН.02 Химия
3.ЕН.03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский)
7.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)
8.ОГСЭ.04 Физическая культура
9.ОГСЭ.05 Психология общения
10.ОГСЭ.06 Социально-психологический пратикум
11.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина) доделать
12.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
13.ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
14.ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
15.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
16.ОП.04 Организация обслуживания
17.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
18.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
19.ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
20.ОП.08 Охрана труда
21.ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
22.ОП.10 Метрология и стандартизация
23.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
24.ОП.12 Основы предпринимательской деятельности
25.ОП.13 Экономика организации
26.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
27.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
31.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
32.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
33.УПБУ.01 Русский язык
34.УПБУ.02 Литература
35.УПБУ.03 Иностранный язык - немецкий
36.УПБУ.03 Иностранный язык
37.УПБУ.04 История
38.УПБУ.05 Обществознание
39.УПБУ.06 Астрономия
40.УПБУ.07 Естествознание
41.УПБУ.08 Физическая культура
42.УПБУ.09 ОБЖ
43.УПУУ.01 Родной язык (русский)
44.УПУУ.02 Математика
45.УПУУ.03 Химия
Фонд оценочных средств (очная форма обучения) (очная форма обучения)
2022 год набора: фонд оценочных средств (очная форма обучения) (очная форма обучения)
1.ЕН 01 Информатика
2.ЕН 02 Химия
3.ЕН 03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ 01 Основы философии
5.ОГСЭ 02 История
6.ОГСЭ 03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
7.ОГСЭ 04 Физическая культура
8.ОГСЭ 05 Психология общения
9.ОГСЭ 06 Социально-психологический практикум (адаптационная дисциплина)
10.ОГСЭ 07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ 08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
12.ОП 01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
13.ОП 02 Организация хранения и контроль засасов и сырья
14.ОП 03 Техническое оснащение организаций питания
15.ОП 04 Организация обслуживания
16.ОП 05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
17.ОП 06 Правовые основы профессиональной деятельности
18.ОП 07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
19.ОП 08 Охрана труда
20.ОП 09 Безопасность жизнедеятельности
21.ОП 10 Метрология и стандартизация
22.ОП 11 Товароведение продовольственных товаров
23.ОП 12 Основы предпринимательской деятельности
24.ОП 13 Экономика организации
25.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
26.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
27.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
31.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
32.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
33.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
34.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
35.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
36.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
37.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
38.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
39.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
40.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
41.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
42.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
43.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
44.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
45.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
46.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
47.УПБУ.01 Русский язык
48.УПБУ.02 Литература
49.УПБУ.03 Иностранный язык
50.УПБУ.04 История
51.УПБУ.05 Обществознание
52.УПБУ.06 Астрономия
53.УПБУ.07 Естествознание
54.УПБУ.08 Физкультура
55.УПБУ.09 Основы безопасности жизнедеятельности
56.УПУУ.01 Родной язык (русский)
57.УПУУ.02 Математика
58.УПУУ.03 Химия
2021 год набора:
Рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
2021 год набора: рабочие программы дисциплин (очная форма обучения)
1.ЕН.01 Информатика
2.ЕН.02 Химия
3.ЕН.03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ.01 Основы философии
5.ОГСЭ.02 История
6.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский)
7.ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)
8.ОГСЭ.04 Физическая культура
9.ОГСЭ.05 Психология общения
10.ОГСЭ.06 Социально-психологический пратикум(Адапт дисциплина)
11.ОГСЭ.07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
12.ОГСЭ.08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
13.ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
14.ОП.02 Организация хранения и контроль запасов и сырья
15.ОП.03 Техническое оснащение организаций питания
16.ОП.04 Организация обслуживания
17.ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
18.ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности
19.ОП.07 Информационные технологии в проф деятельности
20.ОП.08 Охрана труда
21.ОП.09 Безопасность жизнедеятельности
22.ОП.10 Метрология и стандартизация
23.ОП.11 Товароведение продовольственных товаров
24.ОП.12 Основы предпринимательской деятельности
25.ОП.13 Экономика организации
26.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
27.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
31.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
32.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
33.УПБУ.01 Русский язык
34.УПБУ.02 Литература
35.УПБУ.03 Иностранный язык - немецкий
36.УПБУ.03 Иностранный язык
37.УПБУ.04 История
38.УПБУ.05 Обществознание
39.УПБУ.06 Астрономия
40.УПБУ.07 Естествознание
41.УПБУ.08 Физическая культура
42.УПБУ.09 Основы безопасности жизнедеятельности
43.УПУУ.01 Родной язык (русский)
44.УПУУ.02 Математика
45.УПУУ.03 Химия
Фонд оценочных средств (очная форма обучения) (очная форма обучения)
2021 год набора: фонд оценочных средств (очная форма обучения) (очная форма обучения)
1.ЕН 01 Информатика
2.ЕН 02 Химия
3.ЕН 03 Основы финансовой грамотности и цифровой экономики
4.ОГСЭ 01 Основы философии
5.ОГСЭ 02 История
6.ОГСЭ 03 Иностранный язык в профессиональной деятельности
7.ОГСЭ 04 Физическая культура
8.ОГСЭ 05 Психология общения
9.ОГСЭ 06 Социально-психологический практикум (адаптационная дисциплина)
10.ОГСЭ 07 Правовые основы социальной поддержки (адаптационная дисциплина)
11.ОГСЭ 08 Идеология и практика противодействия современному экстремизму и терроризму
12.ОП 01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
13.ОП 02 Организация хранения и контроль засасов и сырья
14.ОП 03 Техническое оснащение организаций питания
15.ОП 04 Организация обслуживания
16.ОП 05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
17.ОП 06 Правовые основы профессиональной деятельности
18.ОП 07 Информационные технологии в профессиональной деятельности
19.ОП 08 Охрана труда
20.ОП 09 Безопасность жизнедеятельности
21.ОП 10 Метрология и стандартизация
22.ОП 11 Товароведение продовольственных товаров
23.ОП 12 Основы предпринимательской деятельности
24.ОП 13 Экономика организации
25.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
26.ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
27.ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
28.ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
29.ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
30.ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
31.ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
32.ПМ.07 Освоение работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 16675 Повар
33.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
34.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
35.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
36.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
37.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
38.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
39.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
40.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
41.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
42.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
43.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
44.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
45.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
46.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
47.УПБУ.01 Русский язык
48.УПБУ.02 Литература
49.УПБУ.03 Иностранный язык
50.УПБУ.04 История
51.УПБУ.05 Обществознание
52.УПБУ.06 Астрономия
53.УПБУ.07 Естествознание
54.УПБУ.08 Физкультура
55.УПБУ.09 Основы безопасности жизнедеятельности
56.УПУУ.01 Родной язык (русский)
57.УПУУ.02 Математика
58.УПУУ.03 Химия
2023 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2022 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2021 год набора:
Календарный учебный график (очная форма обучения)
2023 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
3.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
10.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
11.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
12.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
13.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
15.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации по...
3.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к ...
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к р...
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализаци...
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и ...
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, ...
9.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных из...
10.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных и...
11.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных ...
12.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десерто...
13.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских...
14.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
15.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 166675 Повар
2022 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
3.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
10.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
11.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
12.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
13.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
15.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
1.ПДП Производственная практика (преддипломная)
2.ПП ПМ.01Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов
3.ПП ПМ.02Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд
4.ПП ПМ.03Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд
5.ПП ПМ.04Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления...
6.ПП ПМ.05Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных
7.ПП ПМ.06Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
8.ПП ПМ.07Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 166675 Повар
9.УП ПМ. 01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов...
10.УП ПМ.02Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд...
11.УП ПМ.03Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд...
12.УП ПМ.04Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов
13.УП ПМ.05Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных...
14.УП ПМ.06Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
15.УП ПМ.07Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 166675 Повар
2021 год набора:
Рабочие программы практик и аннотации (очная форма обучения)
Рабочие программы практик Аннотации рабочих программ практик
1.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
2.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
3.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
4.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
5.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
6.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
7.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
8.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
9.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
10.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
11.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
12.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
13.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
15.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
1.ПДП Производстенная практика (преддипломная)
2.ПП ПМ.01Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных издел
3.ПП ПМ.02Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок
4.ПП ПМ.03Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусо
5.ПП ПМ.04Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сло
6.ПП ПМ.05Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских издели
7.ПП ПМ.06Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
8.ПП ПМ.07Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 166675 Повар
9.УП ПМ 01. Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
10.УП ПМ.02Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потр
11.УП ПМ.03Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом по
12.УП ПМ.04Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребно
13.УП ПМ.05Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом пот
14.УП ПМ.06Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
15.УП ПМ.07Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих 12901 Кондитер, 166675 Повар
Программа ГИА, 2023
Программа ИА, 2023
Программа ГИА, 2022
Программа ИА, 2022
Программа ГИА, 2021
Программа ИА, 2021
2023 год набора:
Методические указания (очная форма обучения) (очная форма обучения) (очная форма обучения)
2023 год набора: методические указания (очная форма обучения) (очная форма обучения)
1.ЕН.02 Химия
2.МДК.01.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов
3.КР МДК.02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
4.МДК.02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
5.МДК.03.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
6.МДК.05.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента
7.МДК.07.01 Технология приготовления продукции общественного питания
8.Методические рекомендации по выполнению дипломной работы
9.Методические рекомендации по организации внеаудиторной работы (самостоятельной работы) обучающихся
10.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
11.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
12.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
13.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
15.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
16.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
17.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
18.СОО.01.08 Обществознание
19.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
20.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
21.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
22.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
23.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
24.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
25.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
2022 год набора:
Методические указания (очная форма обучения) (очная форма обучения) (очная форма обучения)
2022 год набора: методические указания(очная форма обучения) (очная форма обучения)
1.ЕН.02 Химия
2.МДК.01.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов
3.КР МДК.02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
4.МДК.02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
5.МДК.03.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
6.МДК.04.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента
7.МДК.05.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента
8.МДК.07.01 Технология приготовления продукции общественного питания
9.Методические рекомендации по выполнению дипломной работы
10.Методические рекомендации по организации внеаудиторной работы (самостоятельной работы) обучающихся
11.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
12.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
13.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
14.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
15.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
16.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
17.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
18.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
19.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
20.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
21.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
22.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
23.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
24.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
25.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
26.УПБУ.07 Естествознание
2021 год набора:
Методические указания (очная форма обучения) (очная форма обучения) (очная форма обучения)
2021 год набора: методические указания (очная форма обучения) (очная форма обучения) (очная форма обучения)
1.ЕН.02 Химия
2.МДК.01.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов
3.КР МДК.02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
4.МДК.02.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
5.МДК.03.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
6.МДК.04.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента
7.МДК.05.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента
8.МДК.07.01 Технология приготовления продукции общественного питания
9.Методические рекомендации по выполнению дипломной работы
10.Методические рекомендации по организации внеаудиторной работы (самостоятельной работы) обучающихся
11.ОП.10 Метрология и стандартизация
12.ПДП ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)
13.ПП.01.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
14.ПП.02.01 Производственная практика ( по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
15.ПП.03.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
16.ПП.04.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
17.ПП.05.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
18.ПП.06.01 Производственная практика (по профилю специальности) по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
19.ПП.07.01 Производственная практика (по профилю специальности) по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
20.УП.01.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
21.УП.02.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
22.УП.03.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок с ложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
23.УП.04.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
24.УП.05.01 Учебная практика по организации и ведению процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
25.УП.06.01 Учебная практика по организации и контролю текущей деятельности подчиненного персонала
26.УП.07.01 Учебная практика по освоению работ по профессиям рабочих, должностям служащих: 12901 Кондитер, 166675 Повар
27.УПБУ.07 Естествознание
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2023)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2022)
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы (2021)
Методические указания
ФОС
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЦЕНЗИЯ) учебно-методическую документацию, в том числе оценочные и методические материалы основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
РЕЦЕНЗИЯ на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования - программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Рецензия на основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования - программу подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Аутентичное оценивание результатов обучения в процессе формирования электронного портфолио обучающегося: учебно-методическое пособие
Реализация образовательных программ (среднее профессиональное и высшее образование, профессиональное обучение, дополнительное профессиональное образование), с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий: учебно-методическое пособие
Методические рекомендации по организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов (аспирантов)