8 декабря 2018 года шеф-повар Кушин Денис показал мастер-класс «Основы практической кулинарии» в рамках грантового проекта «Школа кулинарного мастерства». Представленный мастер-класс дал студентам возможность оценить перспективы мира кулинарии совсем с другой стороны. Во-первых, мастер-класс был продемонстрирован шеф-поваром, что само по себе удивительное событие. Ведь как нам известно шеф-повара - Боги кулинарного мира. Во-вторых, само слово из определения «практическая кухня» - дает возможность оценить масштаб применение знаний в преддверие новогодних праздников. В-третьих, мастер-классы носит не только характер показательного мероприятия, но и дает возможность попробовать творения Богов кулинарии.
Закалинская Екатерина, студентка факультета
техники и современных технологий, победители конкурса
